Vouvray Cuvée Silex

12,31 incl. btw / fles

 

  • €73,86 incl. BTW / krat
  • Te bestellen per 6 flessen
  • Meteen drinkbaar
  • Bewaarpotentieel: +/- 5 jaar
Categorieën: , Tags: ,

Het domein

Bernard Fouquet is in de annalen van de Loire niet meer weg te denken en wordt zowel binnen als buiten de appellatie Vouvray beschouwd als een topwijnmaker. Ooit kreeg hij in de Revue du Vin de France de titel “Vive les contre-exemples !”, waarmee hij als wijnmaker geëerd werd als een buitenbeentje in de meest positieve zin. Het geheim van deze sympathieke man bestaat erin het fruit in de wijn te doen weerspiegelen naast een duidelijk aanwezige frisse en expressieve aciditeit.

 

De wijn

Met zijn Cuvée de Silex scoort Bernard Fouquet als één van de allerbeste, betaalbare chenin blancs uit de Loire. Complexe aroma’s van wit fruit, anijs en bloemen sieren het geurenpalet. In de mond flirt deze zeer typerende chenin lichtjes met een miniem puntje zoet fruit, maar dit maakt hem juist zó aantrekkelijk. We proeven Kaapse appel en rijpe perzik, getooid met een vleugje honing. De zachte, mollige structuur blijft lekker fris aanvoelen dankzij de mooie aciditeit.

Type

Wit

Jaartal

2021

Streek

Loire

Domein

Dom Des Aubuissieres

Druiven

Chenin Blanc

Aantal

6 Flessen

Bent u 18 jaar of ouder? Omdat wij alcoholische dranken verkopen, dient u uw leeftijd te bevestigingen alvorens u verder kunt gaan. Bevestig a.u.b. of u ouder bent dan 18 jaar of klik op "Exit" om onze website te verlaten.