Sancerre Rosé Cuvée Exceptionnelle

16,50 incl. btw / fles

 

  • €99,00 incl. BTW / krat
  • Te bestellen per 12 flessen
  • Meteen drinkbaar
  • Bewaarpotentieel: +/- 4 jaar
Categorieën: , Tags: ,

Het domein

Chavignol, een pittoresk dorpje in de Loirestreek, met amper één hoofdstraat en 170 inwoners, is wereldwijd vermaard omwille van zijn centrale ligging te midden van de Sancerre wijngaarden én omwille van zijn Crottin de Chavignol, het kleine ronde geitenkaasje dat de perfecte partner vormt bij een glaasje Sancerre tijdens het aperitief.
Het is hier dat de familie Bourgeois al 10 generaties lang al haar toewijding besteedt in dienst van de twee enige druivensoorten die hier worden verbouwd, nl. Sauvignon Blanc en Pinot Noir, gecultiveerd op een mozaïek van percelen, gelegen op de beste hellingen in het hart van Sancerre. De van vader op zoon overgeleverde kennis legt vooral de nadruk op het respect voor de bodem en traditionele vinificatietechnieken, wat uiteraard niet wil zeggen dat men hier niet openstaat voor vernieuwing en verbetering. De strenge selectie van de percelen, de aandacht bij iedere etappe in het productieproces en de minutieuze zorgen die worden besteed bij het verzorgen van de wijngaard en zijn druiven, staan garant voor de hoogstaande “Bourgeois”- kwaliteit waarbij permanent wordt gestreefd naar perfectie.

 

De wijn

Pinot Noir. Lichtrose kleur. Het aroma is zeer fruitig, rijk aan klein rood fruit, en is verleidelijk verfrissend door zijn harmonie. Zijn smaak is bijzonder fris en heeft vooral een perfect evenwicht tussen structuur en aroma’s. Behoort tot de betere roséwijnen is ons gamma.

Type

Rosé

Jaartal

2020

Streek

Sancerre

Domein

Domaine Henri Bourgeois

Druiven

Pinot Noir

Aantal

6 Flessen